Casa Di Bianca - Hamburg

H. A.

Dieses Restaurant kann ich zu 100% empfehlen.
Beim Eintreten war ich von dem Interieur bereits begeistert. Der Empfang, der Service, das Essen sogar die Getränke waren perfekt gewesen, alles in allem ein rundum gelungener, wunderschöner Abend. Selten so freundlichen, hilfsbereiten und aufmerksamen Service erlebt.
10 von 10 ⭐️, wenn ich könnte, würde ich 20 vergeben.
P.S. Dem Auswanderer alles Gute in Salzburg & an die Dame > die anderen Räumlichkeiten, schaue ich mir beim nächsten Besuch an 😉🥰.
Und darauf freue ich mich schon........😍

Enno W.

Bianca hat das Restaurant des süßen kleinen Boutique Hotels zu einem Italiener „Casa di Bianca“ umgewandelt. Der moderne Touch ist gepaart mit Bistro Style und nordischer Gemütlichkeit. Der vordere Bereich ist eher Bistro, hinten urige Gemütlichkeit. Weiche Sitze, kann stundenlang gut gesessen werden. Im Sommer kann sehr schön draußen unter Schirmen gegessen werden auf der eigenen Terrasse. Auch vor dem Haus stehen kleine Tische. Biancas Chianti Empfehlung war auf den Punkt. Mozzarella und Trüffelpasta konnten sehr gut gefallen. Lecker auch die Alkohol freien Cocktails und Drinks. Sehr leckere Desserts. Der Beilagensalat war gut und der Espresso Macchiato hatte die notwendige Crema. Den Amaretto aufs Haus nehme ich nächstes mal wieder, wenn ich nicht fahren muss. Bis bald In der „Casa di Bianca“.

jeannette J.

Wir haben hier zwei Tage genächtigt.Das Hotel & der Restaurantbereich laden zum Wiederkommen ein.Alles ist bis kleinste Detail durchdacht.
Das Frühstück war fantastisch.
Personal & Gastgeberehepaar sind nicht zu toppen.
5 Sterne Niveau uns fehlte es an Nichts.
In Hamburg unsere Adresse Nr.1
Wir danken….

A. F.

Vorspeisen waren richtig gut (Tomatensuppe/Vitello Tonnato) ….
Penne Arrabiata ok (er mag es auch überwürzt), aber die Nudeln mit Lachs leider total versalzen (gleiche Beschwerde vom Nachbartisch) …

Beim Bezahlen wünschte die (wirklich nette/charmante) Bedienung, dass es nächstes Mal besser schmeckt - „…so sollte es ja nicht sein, die Köche haben schon einen auf den Deckel bekommen …“ … auf der Rechnung stand das Gericht trotzdem mit vollem Preis - nicht mal ein Kaffee o.ä. wurden angeboten!

Dass es erst ab 17 Uhr Brot/Dip vorab gibt macht keinen Sinn, da es nur eine Karte gab (Mittagstisch Mo-Sa) -
Ist halt blöd, wenn dem Nachbartisch 10 Minuten später vorab was gereicht wird, was am eigenen Tisch nicht vorab kommt …

Also: Luft nach oben - insbesondere im Umgang mit (gerechtfertigten) „Beschwerden“!

Das Ambiente ist geschmackvoll, modern und einladend!

Jens L.

Wir waren mit fünf Personen dort und waren begeistert.
Das Ambiente war gemütlich.
Der Service durchweg freundlich und aufmerksam, der "Hugo" ungewöhnlich lecker.
Brot war frisch, Vorspeisen (Antipasti, Burata u.a.) frisch und lecker.
Hauptspeisen (Rinderfilet m. Waldpilzen/ Mailänder Schnitzel u.a.) mega lecker 😋, hausgemachtes Püree...
Alles perfekt. Vielen Dank, wir kommen wieder.

Martina L.

Titel: Ein traumhafter Aufenthalt im Clounys Hotel Hamburg!

Ich hatte das Vergnügen, im Clounys Hotel in Hamburg zu übernachten, und ich kann mit voller Überzeugung sagen, dass es eine der besten Erfahrungen war, die ich je gemacht habe! Schon beim Betreten des Hotels wurde ich von der stilvollen und hochwertigen Ausstattung begeistert. Jedes Detail scheint mit Bedacht gewählt zu sein, was das Ambiente unglaublich einladend macht.

Das Wichtigste für mich ist immer ein erholsamer Schlaf, und ich kann mit Freude berichten, dass ich im Clounys Hotel fantastisch geschlafen habe. Die Betten sind äußerst komfortabel und laden zu erholsamen Nächten ein.

Ein weiteres Highlight meines Aufenthalts war das sensationelle italienische Restaurant, das im Hotel integriert ist. Die Speisen waren nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern auch visuell ein wahres Kunstwerk. Es ist der perfekte Ort, um sich nach einem langen Tag zu entspannen und die kulinarischen Köstlichkeiten zu genießen.

Das Personal war überaus freundlich und zuvorkommend. Man spürt sofort, dass Gastfreundschaft hier großgeschrieben wird. Jeder Wunsch wurde mir von den Augen abgelesen, und ich fühlte mich rundum wohl und gut betreut.

Insgesamt war mein Aufenthalt im Clounys Hotel einfach fantastisch. Ich kann es nur wärmstens empfehlen und freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch! Vielen Dank für diese wunderbare Erfahrung!

Katharina G.

Wir waren zu zweit zum Dinner im
Casa Di Bianca und absolut begeistert vom wunderbaren stylischen Ambiente, dem sehr freundlichen engagierten Service und der geschmacklich hervorragenden italienischen Küche. Meine Dorade wurde am Tisch filetiert und war ein Gedicht! Gracie!

Bernhard H.

Wir waren bei Bianca eine Nacht zu Gast. Das Hotel und auch das Restaurant waren fabelhaft! Man spürt die Liebe zum Detail, die Qualität in der Küche und die große Herzlichkeit der Gastgeberin. Danke für den schönen Aufenthalt! Wir kommen bald wieder. Viele Grüße